Estudiantes de la Licenciatura en Administración y Gestión Empresarial de la Universidad Politécnica de Tulancingo (UPT) obtuvieron importantes reconocimientos durante su participación en la XX Expo Regional Emprendedora Zona V, organizada por la Asociación Nacional de Facultades y Escuelas de Contaduría y Administración (ANFECA), con sede virtual en la Universidad Estatal del Valle de Ecatepec.
En esta edición participaron instituciones de educación superior de diversos estados del país con proyectos enfocados en el emprendimiento, la innovación y el desarrollo tecnológico, en categorías como Tradicional, Tecnología Intermedia, Base Tecnológica, Impacto Social y Trayectoria PyME.
La UPT obtuvo el primer lugar en la categoría Tradicional con el proyecto «Tres Raíces», una propuesta para la elaboración y comercialización de tortillas de maíz enriquecidas con zanahoria y cúrcuma, que promueve una alternativa alimenticia con mayor valor nutrimental y el aprovechamiento de ingredientes naturales.
El equipo ganador está integrado por Edgar Rodrigo Aguilar Romualdo, Fernando Ángel Licona Balderas, Luz Nereida Carriera Sampayo, Geovani Gutiérrez Huazo y Jaquelin Gutiérrez García, quienes destacaron por la calidad e innovación de su propuesta.
Asimismo, en la categoría Base Tecnológica, el equipo integrado por Arlett Adriana Acosta Ruiz, Héctor Santiago Castro Jiménez, Emmanuel Arciniega Gutiérrez y Emiliano Díaz Arellano Sánchez, presentó el proyecto «Ecolocks», enfocado en el diseño, fabricación y renta de lockers elaborados con bambú e integrados con un sistema de apertura mediante huella dactilar.
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El rector de la UPT, Felipe Olimpo Durán Rocha, reconoció el esfuerzo y compromiso de las y los estudiantes participantes, quienes representarán a la universidad en la etapa nacional del certamen. Asimismo, agradeció el acompañamiento académico de las y los docentes Gabina Julieta Ortega Álvarez, Oscar Hernández García y del coordinador del programa educativo, Christiane Aldair Téllez Vázquez, cuyo trabajo contribuyó al fortalecimiento y consolidación de ambos proyectos.
