Este 15 de septiembre al grito de ¡Viva México! quieres vivir una experiencia sensorial inolvidable con 4 mezcales extraordinarios, bebida icónica no solo de Oaxaca sino de México.
El Instituto Sensorial del Mezcal te invita a que participes a la “Evaluación Sensorial” con 4 mezcales extraordinarios, el cual será impartido por el presidente del instituto, Enrique López.
La Evaluación Sensorial será maridando en tres tiempos para hacer del día una experiencia inolvidable. Pero, cuándo y dónde es la cita para degustar los mezcales: como te habíamos mencionado este 15 de septiembre a las 17:00 horas en Albina by Teufel que se ubica en Matamoros 201, colonia Centro, Oaxaca.
Pero reserva tu lugar al 951 129 8273 ya que el cupo es limitado, el costo de recuperación por persona es de $750 pesos.
Instituto Sensorial del Mezcal fue creado en 2022 por el Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal. Tiene como objetivo establecer estándares y criterios de evaluación basados en la ciencia y la tecnología para mejorar la calidad de los mezcales.
Los mezcales extraordinarios que obtuvieron más de 90 puntos en la Primera Subasta son: Alarii, Alma Sola, Aquí Nomás, Don Balta, Don Gil, El Calor del Marillero, El Cultivador de Agave, Espíritu Lauro y Geeú Dooo.
Tambien fueron seleccionados Huachichil, La Cura, La Hermandad, La Reliquia, Las Ruinas, Legado Ancestral, Mil Heridas, Mur, Palomo, Queridero, Rey Cosijopii, Sacapalabras, Santo Gusano, Shiblas-Shiblas, Sinai, Tierr de jaguar.
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En esta primera subasta, por su calidad Shiblas-Shiblas fue seleccionada como una de las mejores marcas de mezcal en México, de acuerdo con el Instituto Sensorial del Mezcal y el Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal A.C.
